■わらびの煮びたし
40kcal 塩分0.7g
材料(1人分)
わらび(水煮) 70g
油揚げ 3g
だし汁 1/4カップ
しょうゆ 小さじ1
みりん 小さじ1
作り方
1.わらびは水で洗い3~4cm長さに切る。
2.油揚げは熱湯を回しかけて油抜きし、細切りにする。
3.鍋にだし汁、しょうゆ、みりんを入れて煮立て、1と2を
入れて一煮する。火を止めて鍋に入れたまま冷やし、
味を含ませる。
40kcal 塩分0.7g
材料(1人分)
わらび(水煮) 70g
油揚げ 3g
だし汁 1/4カップ
しょうゆ 小さじ1
みりん 小さじ1
作り方
1.わらびは水で洗い3~4cm長さに切る。
2.油揚げは熱湯を回しかけて油抜きし、細切りにする。
3.鍋にだし汁、しょうゆ、みりんを入れて煮立て、1と2を
入れて一煮する。火を止めて鍋に入れたまま冷やし、
味を含ませる。
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